Порезать лавашик на квадратики и намазать растопленным сливочным маслом. Положить сосиску на лавашик и плотно свернуть рулетом. Разрезать лавашик на части и нанизать на шпажки. Обжаривать с обеих сторон на подсолнечном масле до образования золотистой корочки.