Інструкція з приготування
- 1
Мясо порезать пластами,посолить,поперчить,добавить красную молотую паприку, пропущенный через пресс чеснок и растительное масло,перемешать и оставить мариноваться несколько часов. Затем обжарить мясо в глубокой сковороде до золотистого цвета (я обжаривала прямо в казане),влить около 2 стаканов воды,добавить мелко порезанную большую луковицу и морковь порезанную кубиками и готовить на маленьком огне под закрытой до мягкости и уменьшения количества жидкости в два раза.
- 2
Когда мясо станет мягким,добавить порезанные болгарский перец и помидоры (у меня замороженные),соль,перец, щепотку сахара,приправы для мяса и сухие травки (у меня петрушка,укроп и зелёный лук),лавровые листики и пропущенный через пресс ещё один зубок чеснока,накрыть крышкой и томить на очень маленьком огне ещё минут 20.
- 3
Подавать с гарниром (у меня булгур), по желанию посыпать зеленью.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Тушеная свинина Тушеная свинина
#свинина #тушенаясвинина #обед #летнееменю #літнєменю
-
-
Мясо по - тайски Мясо по - тайски
Мясо по-тайски маринуется в смеси соевого соуса, меда и лимонного сока, получается очень вкусно. Для этого рецепта можно использовать любое мясо, а я приготовила из свинины.
-
Картошка, тыква, мясо и лук, запеченные в рукаве с приправой карри Картошка, тыква, мясо и лук, запеченные в рукаве с приправой карри
Это блюдо готовиться просто и быстро, а приправа карри придаст этому блюду аромат.Тыква и карри очень сочетаются.
Татьяна🌳 ✈️ -
Стейк из балыка свинины Стейк из балыка свинины
Сочное, ароматное мясо с дымком на сковороде.#стейк #мясо #свинина #балык #обед #ужин #весна #марафон #кулінарнашкола
-
Мясо по-французски Мясо по-французски
Ароматный и сытный ужин к вам спешит. Это мясо уже классика, но очень вкусная и многими любимая. Приготовить легко и просто.#мясо #мясопофранцузски #ужин #вкусныйужин
-
Мясная запеканка с творогом и зелёным луком Мясная запеканка с творогом и зелёным луком
#выпечка #закуски #необычныерецепты Готовила раньше так ленивые котлеты в прямоугольной силиконовой форме, добавляла лимон - это один из любимых моих продуктов. Цедру лимона любит выпечка, лимон любит красная рыба, мясо, мята и т. д... Сегодня решила сделать ленивые котлеты в виде запеканки с начинкой.
-
Сырный суп с цветной капустой и грибами Сырный суп с цветной капустой и грибами
#суп #обед #первоеблюдо #кукпад2 -
-
Тушеное мясо в мультиварке Тушеное мясо в мультиварке
#мясо в мультиварке #тушоное мясо
-
Скумбрия с овощами в духовке Скумбрия с овощами в духовке
Запеченная скумбрия - беспроигрышный вариант как на обед, так и на ужин. Блюдо занимает мало времени на подготовку, быстро готовится и получается невероятно вкусным. Отлично подойдет как для семейного ужина, так и званых гостей.#скумбрия #рыба #ужин
-
Булгур с овощами Булгур с овощами
#изтогочтобыло #осень #минимарафон #булгур #специи #чеснок #помидор #лук #морковь #болгарскийперец
Більше рецептів
Коментарі