Для приготовлении этого блюда необходима сковорода (желательно чугунная) с высокими бортами:-порезать средними кубиками лук,обжарить и добавив овощи и тушить практически до готовности............высыпать макароны и добавить еще немного сливочного маска (гр. 50) и затем в стакане воды размешать 1-3 стол.ложки томат пасты и понемногу выливать в блюдо............

Нужно следить постоянно помешивая чтоб равномерно выпаривалась вода а как выпарилась-то подливать, то есть варя таким способом........практически при такой варке уходит весь стакан и макароны получаются насыщенные и что удивительно очень душистые.......и дл гурманов-как приготовите то посыпьте сверху российским твердым сыром тертым на мелкой терке, перемешайте,убавить огонь до минимума и под крышкой буквально 5 мин. Вкуснятина!!!!!!

И еще одно-как то попробовал в 2001 приготовить так:-Сначала разжарил почти до готовности мясо(свинину) затем лук до полуготовности и затем добавил овощи и потом как в рецепте..........нам с женой очень понравилось............