Мясной рулет в духовке

Name: Мясной рулет в духовке
Cuisine: України
Ingredients: 1 кг свиной брюшины;; 6-7 зубчиков чеснока;; по вкусу соль и перец

Podomashnemy @cook_10228685

Вкусная, ароматная, сытная закуска. Такой мясной рулет отлично подойдет на праздничный стол, а также станет отличной закуской вместо колбасы. Это очень вкусно!

Мясной рулет в духовке

Podomashnemy @cook_10228685

Збережено

Інгредієнти

1 кгсвиной брюшины;
6-7 зубчиковчеснока;
по вкусусоль и перец

Збережено

Кроки

1

Мясную брюшину помойте. Сделайте по всей поверхности надрезы с помощью ножа.
2

Посолите. Следует хорош растереть по всей поверхности.
Поперчите. Выдавите чеснок. Вотрите хорошо в мясо.
3

Брюшину заверните в рулет и обмотайте ниткой. Оставьте мариноваться на 3-4 часа в холодильнике.
4

Рулет заверните в рукав для выпекания и отправьте запекаться в духовку на 2 часа при температуре 170 градусов.
Когда рулет полностью остынет, достаньте его из рукава для выпекания, снимите нитку и можно смело нарезать! Приятного аппетита!
5

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео https://youtu.be/2ulZYfEoWJM