Мясо хорошо отбиваем, солим перчим.

Картошку очистить и нарезать кольцами 2 мм.

Баклажаны, перец и лук нарезать кубиками и обжарить.

Помидоры нарезать кольцами, сыр натереть на крупной тёрке.

Собираем: форму смазать маслом, положить мясо, картошку, баклажаны, перец, лук, снова мясо, картошка, баклажаны, перец, лук. Смазать майонезом и запечь, в конце посыпать сыром и ещё на 5-10 минут в духовку. Приятного аппетита.