Супчик с ребрышками

Name: Супчик с ребрышками
Cuisine: України
Ingredients: 300 гр. свенные ребрышки; 4 шт. картофель; 1 лук; 1 морковь; 1 перец болгарский (если есть); Крупа любая(рис,гречка,артек,перловка); 0.5 хмели-сунели или италийские травы (кому как больше нравятся); Лавр; Соль; Перец чёрный

Тетяна 🏃‍♂️💙💛 @Tatyana0809

Туапсе

#КП_суп Очень вкусный и питательный суп

Супчик с ребрышками

Тетяна 🏃‍♂️💙💛 @Tatyana0809

Туапсе

#КП_суп Очень вкусный и питательный суп

Збережено

Інгредієнти

300 гр.свенные ребрышки
4 шт.картофель
1лук
1морковь
1перец болгарский (если есть)
Крупа любая(рис,гречка,артек,перловка)
0.5хмели-сунели или италийские травы (кому как больше нравятся)
Лавр
Соль
Перец чёрный

Збережено

Кроки

1

Ребра отварить 40 мин. Затем добавить картофель.
2

Делаем заправку : лук мелко, морковь на мелкой терке, перец болгарский соломкой все обжарить и добавить специи именно в заправку на 10 сек. Это для того чтобы специи открыли лучше свой вкус.
3

Крупу промыть, и добавить в суп варить 5 мин., далее добавить заправку и еще 3 мин. Солим,перчим. Даем постоять минуток 15,и можно кушать. Приятного аппетита!