Сначала готовим тесто,смешиваем муку, воду, растительное масло и соль. Вымешиваем тесто, чтобы не липло к рукам. Раскатываем тесто немного присыпая мукой толщиной в 4-5 мл (не сильно тонко!). Затем берем столовую ложку кладем ложку на тесто и обводим контур ложки ножом вырезая форму ложки отступая от краев ложки 0,5 мл. Т.е. у вас вырезанное тесто по форме ложки должно быть немного больше самой столовой ложки!!! Т.к. тесто при выпекании ужарится и уменьшиться в объеме! Это важно!

Затем вырезанные заготовки теста, перекладываем в ложку, смазываем ее растительным маслом не сильно и пальчиками приминаем углубление по форме вашей ложки и края теста должны у вас выступать за саму ложку примерно на 0.5 см! Формирует красивую ложку из теста.

Даем немного остыть, и достаем аккуратно наши ложечки из металлических ложек:) Перекладываем на блюдо для подачи и вкладываем в каждую ложку примерно 1 ч. л искусственной икры.

(все ингредиенты которые входят в икру в пост можно кушать в любой день Великого Поста)

Ссылка на видео рецепт здесь https://www.youtube.com/watch?v=aZPeLUlsA1Q