Постные котлеты с грибами, картофелем и овсяными хлопьями

Марина
Марина @Marinka

Рубленые постные котлеты из грибов – блюдо, которое легко приготовить, даже несмотря на отсутствие яиц в рецепте. Получаются такие котлетки вкусными и необычными.

Постные котлеты с грибами, картофелем и овсяными хлопьями

Рубленые постные котлеты из грибов – блюдо, которое легко приготовить, даже несмотря на отсутствие яиц в рецепте. Получаются такие котлетки вкусными и необычными.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

60 минут
9 порций
  1. 200 грамм- овсяные хлопья;
  2. 200 грамм- запечённый картофель;
  3. 150 грамм- грибы;
  4. 1 штука- лук;
  5. 2 зубка- чеснок;
  6. 3 ст. ложек- растительное масло;
  7. 200 мл- горячая вода;
  8. По вкусусоль и перец

Інструкція з приготування

60 минут
  1. 1

    Овсяные хлопья залить кипятком, накрыть и дать постоять набухнуть 15-20 минут. Грибы порезать мелким кубиком, выложить на сухую сковородку и готовить до выпаривания влаги.

  2. 2

    Картофель очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. Лук и чеснок очистить, порезать крупно и измельчить в измельчителе в однородную массу.

  3. 3

    В набухшие овсяные хлопья ввести грибы. Натёртый картофель, лук с чесноком, перемешать. Приправить специями по вкусу, ещё раз перемешать в однородную массу. Руки смочить водой, столовой ложкой отделить готовую массу и сформировать котлету.

  4. 4

    В сковородку влить растительное масло, хорошо нагреть и выложить заготовки котлет. Жарить на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Котлеты выложить на тарелку с бумажной салфеткой, чтобы впитать излишки масла.

  5. 5

    Готовые котлеты выложить на тарелку, добавить сметаны, домашней аджики или кетчупа, приправить зеленью. Приятного аппетита!!!

  6. 6

    Все подробности и секреты в видео рецепте: https://youtu.be/bcgoSnLVPmk

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Марина
Люблю готовить легко и просто. #Марина_Перепелицына.Автор YouTube канала: https://www.youtube.com/user/receptik1
Читати далі

Коментарі

Ольга
Ольга @cook123456856345
Спасибо, получились очень вкусными
(змінено)

Схожі рецепти