Постные котлеты с грибами, картофелем и овсяными хлопьями

Рубленые постные котлеты из грибов – блюдо, которое легко приготовить, даже несмотря на отсутствие яиц в рецепте. Получаются такие котлетки вкусными и необычными.
Постные котлеты с грибами, картофелем и овсяными хлопьями
Рубленые постные котлеты из грибов – блюдо, которое легко приготовить, даже несмотря на отсутствие яиц в рецепте. Получаются такие котлетки вкусными и необычными.
Інструкція з приготування
- 1
Овсяные хлопья залить кипятком, накрыть и дать постоять набухнуть 15-20 минут. Грибы порезать мелким кубиком, выложить на сухую сковородку и готовить до выпаривания влаги.
- 2
Картофель очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. Лук и чеснок очистить, порезать крупно и измельчить в измельчителе в однородную массу.
- 3
В набухшие овсяные хлопья ввести грибы. Натёртый картофель, лук с чесноком, перемешать. Приправить специями по вкусу, ещё раз перемешать в однородную массу. Руки смочить водой, столовой ложкой отделить готовую массу и сформировать котлету.
- 4
В сковородку влить растительное масло, хорошо нагреть и выложить заготовки котлет. Жарить на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Котлеты выложить на тарелку с бумажной салфеткой, чтобы впитать излишки масла.
- 5
Готовые котлеты выложить на тарелку, добавить сметаны, домашней аджики или кетчупа, приправить зеленью. Приятного аппетита!!!
- 6
Все подробности и секреты в видео рецепте: https://youtu.be/bcgoSnLVPmk
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Хлеб с овсяными хлопьями Хлеб с овсяными хлопьями
Не передать словами на сколько такой домашний хлеб с овсяными хлопьями вкусный и ароматный! Готовится просто и легко. Просто один раз нужно приготовить и Вы будете удивлены насколько этот хлеб вкусный! Хорошего приготовления и приятного аппетита! Кулинарная Гармония ✈️ -
Луковые котлеты с картофелем и манкой Луковые котлеты с картофелем и манкой
Луковые котлеты — это, конечно же, не котлеты из мяса или хотя бы рыбы, но это тоже очень вкусно. Котлеты получаются необыкновенно нежными, сочными, ароматными и вкусными. Ольга -
Котлеты с овсяными хлопьями Котлеты с овсяными хлопьями
Получаются очень вкусный и сочный котлетки Podomashnemy -
Вкусные сезонные котлеты Вкусные сезонные котлеты
Сегодня готовлю легкие, полезные куриные котлетки. Я их еще называю сезонными. Такие котлетки можно всем, даже самым маленьким. Благодаря мякоти кабачка, они получаются сочными и вкусными. Татьяна -
-
Безумно вкусные котлеты Безумно вкусные котлеты
#м'ясо #мясо #котлеты #фарш #гостіТакие котлеты получаются очень сочными и вкусными😋 Анна👑 -
Картофельные лодочки с грибами и сыром Картофельные лодочки с грибами и сыром
#домавкусноОригинальное блюдо, которое можно приготовить даже на праздничный стол. Фаршировать такую картошку можно самыми разными начинками: ветчиной с сыром, фаршем обжаренным с луком и с сыром. Recepti_ot_Yulii -
-
Пышные куриные котлеты Пышные куриные котлеты
Очень пышные котлеты! Овсяные хлопья, добавленные в фарш, не только придают объем котлетам, но и делают их сочнее…Эти куриные котлеты можно приготовить и в духовке! Еще отличная идея: поместить кусочек твердого сыра внутрь фарша, формируя изделие.В качестве панировки для котлет можно взять манку и молотые грецкие орехи.Ну очень аппетитное блюдо! Nellya -
Курица с грибами Курица с грибами
Куриная грудка с грибами на сковороде, это простое и вкусное блюдо из курицы которое можно приготовить на ужин 😁🤔🙃 Татьяна -
Котлеты домашние Котлеты домашние
#календарь Мясные котлеты – вкусное и простое блюдо, которое легко готовится Татьяна -
Постные зразы Постные зразы
Картофельные зразы с грибами — вкусное блюдо, которое смело можно включать в постное меню! Эти картофельные котлетки с начинкой получаются очень сытными и нарядными. Минимум продуктов — картофель, грибы и лук, немного сноровки и вот уже на столе отличный ужин! Подавать зразы хорошо со сметанным соусом, а в пост просто с любимыми соленьями — будет тоже очень вкусно! WEBSPOON
Більше рецептів
Коментарі