Воду, сахар, соль и пряности вскипятить. Выключить и добавить уксус.
На дно банки положить порезанный колечками лук (количество по вкусу). После укладывать помидоры.

Залить не сильно горячим раствором и положить в банку специи из раствора. Стерилизовать 15 минут. Закатать и опрокинуть.