Ольга Колдаева

шампиньонов • воды • соли • сахара • уксуса • гвоздичек • перец горошком • перец душистый • лавровый лист

Рыба хек или минтай • Репчатый лук • Изюм • Майонез • чеснок • Морковь • Подсолнечное масло для жарки

Сало • Вода • Соль

Можно использовать судак или щуку • Лук репчатый • чеснок - • Сало свежее или соленое • Масло подсолнечное - • Яйца - • Крупа манная - • Сахар - • Соль, перец черный молотый - по вкусу, лавровый • Свекла - • Рыба хек или минтай (свеже-мороженная)-

большая, крупная селедка • яйца, • кислых яблочка • большая луковица • белого батона • молока • горчицы, • яблочного уксуса, • сахара • хорошего подсолнечного масла • сливочного масла • Перец черный, перец душистый •

Помидоры, протертые на терке) • Чеснок - • уксус 9% - • Вода - , • масло растительное • Сметана, соль, перец, сахар- • Лавровый лист, зелень укропа • Корень сельдерея - • Мясо (лучше говядина на косточке, можно и куриное) - • Свекла средней величины- • Морковь - • Капуста белокачанная •

Рис отварной - , • сыр твердый - , • Яйца отварные - • огурец свежий, • огурец маринованный, • Крабовые палочки • кукуруза консервированная- , • Морковь по-корейски • лук репчатый • Майонез

Чеснок - • орехи грецкие - • соль • Свекла - ; • морковь - .; • Чернослив- • сыр - • мясо куриное ;

консервированного лосося, • консервированной стручковой • фасоли, • морковь, • небольшая свекла, • сельдерея, • майонеза, • соль, • нарезанной зелени петрушки

риса "Басмати", • щепотка шафрана, • теплого молока, • сливочного масла, • мелко нарезанная луковица, • ст.л.молотого имбиря, • семян тмина, • семян кориандр • молотого черного перца, • корицы (2.5 см) • семян кардамона, • соли, •