Овощи гриль

11 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Сладкий болгарский перец
  2. 2-3 штПомидоры
  3. 10 штШампиньоны
  4. 1-2 штЛук репчатый
  5. 1 штКабачок
  6. 1 штБаклажан
  7. Брокколи соцветия
  8. 2/3 страстительного / оливкового масла
  9. по вкусуСоль
  10. по вкусуПерец
  11. 20 млБальзамический уксус
  12. 3-4 зубчикаЧеснок
  13. 3 веточкирозмарина

Інструкція з приготування

  1. 1

    Овощи гриль на мангале должны одинаково прожариться, поэтому нарезать их надо не более 1 см толщиной.

  2. 2

    Перец нарезать полосками, грибы пластинами.

  3. 3

    Томаты, кабачок, баклажан и лук надрезать кружочками. Баклажан засолить на 15 мин. Капусту помыть и разобрать на соцветия.

  4. 4

    Из масла, тертого чеснока, соли, перца, уксуса и розмарина делаем маринад.

  5. 5

    Овощи залить маринадом на 45 минут. Выложить на решетку, готовить 20 мин., переворачивая.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Татьяна Харлан 🌳
Харків

Коментарі

Схожі рецепти