Голубцы из молодой капусты

Екатерина Фурик 🏃🏻♀️ @cook_14372548
Голубцы из молодой капусты
Кроки
- 1
Капусту надрезать возле кочана, залить водой, посолить, после закипания выключаем плиту. Молодой кочан размякнет быстро. Отделяем листы.
- 2
Делаем зажарку из лука, паприки и том пасты. Рис промываем, добавляем половину зажарки, фарш, укроп и специи. Скручиваем голубцы, складываем в кастрюлю, далее добавляют вторую половину зажарку и воду с капусты, чтоб покрывала голубцы наливаем. На маленьком огне Варим около 30 мин, иначе капуста разварится. Можно добавить ложку уксуса, тогда точно не разварится))))
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/8070993






Коментарі