Лук мелко порезать(я натираю на крупной терке и часть сока сливаю) смешать яйцом, посолить,поперчить и добавив манки хорошенько вымесить.......томат пасту смешать с водой чтоб получился густой как кефир соус.

Формируем котлетки и на сковороде жарим с двух сторон до золотистой корочки и потом сложить в кастрюльку........сам соус слегка поджарить на сковороде и горячим залить в кастрюльке котлетки и на слабый огонь минут на 15-чтоб манка совсем разбухла и котлетки приобрели пышный вид.....необычно и что интересно-если не скажете из чего то гости и не поймут но обязательно просят рецепт........приятного аппетита!