
Коптить так коптить..........

из моего детства........около Васильсурска на Волге был рыболовский колхоз и там дед Пушкин вот он и научил.......жаль давно умер и унес много тайн
Коптить так коптить..........
из моего детства........около Васильсурска на Волге был рыболовский колхоз и там дед Пушкин вот он и научил.......жаль давно умер и унес много тайн
Кроки
- 1
В банку поместить веточки стоймя и приготовить продукт копчения-острым проткнуть сало со стороны шкуры и продеть проволоку оставив один конец коротким и поместить на вису в банку,а длинным концом окрутить снаружи горло банки и надеть перчатку на верх........лишнию проволоку после закрутки откусить..........
- 2
При помощи той же проволоки поставить конструкцию чтоб можно прикрепить лупу таким образом чтобы она давала точку для выжигания на палочке внутри банки и дать выжигать в течение часа перемещая на разные палочки(можно и 1.5 часа) а затем оставить банку на солнце до рассеивании дыма внутри...........затем достать и положить на тарелку и в низ холодильника до утра..........советую попробовать получается очень вкусно и необычно
Схожі рецепти
Більше рецептів


Коментарі