ПП скумбрия, запеченная с овощами

Name: ПП скумбрия, запеченная с овощами
Cuisine: України
Ingredients: 1 скумбрия; по вкусу соль и приправы для рыбы; подсолнечное масло; лимонный сок; 3-4 шампиньона; 1/2 большого помидора (или 1 маленький); 50 грамм нежирного твердого сыра

Танюша @tatianatraveler

Винница, Винницкая область, Украина

Вкусная, сочная и достаточно диетическая рыбка внесет приятное разнообразие в ваше меню)

ПП скумбрия, запеченная с овощами

Танюша @tatianatraveler

Винница, Винницкая область, Украина

Вкусная, сочная и достаточно диетическая рыбка внесет приятное разнообразие в ваше меню)

Збережено

Інгредієнти

1скумбрия
по вкусусоль и приправы для рыбы
подсолнечное масло
лимонный сок
3-4шампиньона
1/2большого помидора (или 1 маленький)
50 граммнежирного твердого сыра

Збережено

Кроки

1

Скумбрию разбираем на чистое филе. Посыпаем солью, приправами для рыбы, лимонным соком и оставляем на несколько часов мариноваться.
2

Форму слегка смазываем маслом, кладем филе, а сверху выкладываем нарезанные грибы и помидор. слегка солим овощи и сбрызгиваем маслом. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку на 20 минут (температура 160-170 градусов).
3

Через 20 минут рыбу посыпаем тертым сыром и ставим ее в духовку еще на 5 минут, но уже не накрываем. Приятного аппетита!