Розы из мастики для куличей

Name: Розы из мастики для куличей
Cuisine: України
Ingredients: 150 грамм Маршмеллоу (это такие зефирные конфеты); 400-500 грамм Сахарная пудра, желательно с добавлением крахмала; 15-20 грамм Сливочное масло; 1 десертная ложка Сока лимона

Ликуся @cook_12103442

Украшение пасхального кулича - дело не менее важное, чем его выпечка.
Как украсить куличи на пасху своими руками? Украшение кулича мастикой сейчас очень модно и креативно. Сделать такие розы из мастики можно заранее. Они отлично хранятся в холодильнике, что очень удобно. Останется только испечь кулич. Украшение уже готово и ждет своего часа.Ваши пасхальные куличи, украшенные такими розами, вызовут восторг и восхищение!

Розы из мастики для куличей

Ликуся @cook_12103442

Збережено

Інгредієнти

150 граммМаршмеллоу (это такие зефирные конфеты)
400-500 граммСахарная пудра, желательно с добавлением крахмала
15-20 граммСливочное масло
1 десертная ложка Сока лимона

Збережено

Кроки

1

В просторную глубокую тарелку положить маршмеллоу, добавить сливочное масло и сок лимона. Поставить в микроволновку буквально на 10 секунд на полную мощность. Масса должна увеличиться в размерах и стать воздушной на ощупь. Если она все еще плотная – поставьте еще на 5 секунд.
2

Когда основа стала мягкой, добавить в нее 100 грамм пудры и вымешать в тарелке круговыми движениями.
3

Постепенно добавлять остальную пудру до тех пор, пока масса не сформируется колобком и ее можно будет взять в ладони. Руки можно подсыпать крахмалом чтобы мастика не липла.
4. Раскатать небольшие кусочки мастики, вырезать круги, сформировать розы как на видео.
5. Готовыми розами украсить куличи, только - только покрытые глазурью. Она высохнет и розы из мастики будут на ней отлично держаться.
4

Видео рецепт https://youtu.be/XLZwx4D9dik