Рулеты из куриного филе с грибами и сыром

Алла ♥Инфанта♥ Титова
Алла ♥Инфанта♥ Титова @cook_16908660

Очень вкусно, сытно и просто в приготовлении. Отлично идёт с жареной картошкой или гречкой. Кусочек рулета можно просто положить на хлеб вместо колбаски, получится вкусный бутерброд!

Рулеты из куриного филе с грибами и сыром

19 кулінарів планують це приготувати

Очень вкусно, сытно и просто в приготовлении. Отлично идёт с жареной картошкой или гречкой. Кусочек рулета можно просто положить на хлеб вместо колбаски, получится вкусный бутерброд!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 0,5 кгкуриного филе
  2. 200 гшампиньонов
  3. 100 глука
  4. 100-150 гтвердого сыра
  5. 2 стол. ложкитоматной пасты
  6. 2 стол. ложкисоевого соуса
  7. Зелень по вкусу (у меня укроп)
  8. Приправы по вкусу (у меня соль, перец и стандартная для курицы)

Інструкція з приготування

  1. 1

    Готовим начинку. Лук мелко нарезаем. Грибочки тоже мелко режем кубиками. Сначала на сковородке обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем грибы, пусть они пустят сок. Добавляем соевый соус, томатную пасту, приправы. Обжариваем помешивая, пока не выпариться вся вода. Масса получается густой и держит форму, не растекается по сковороде.

  2. 2

    Отбиваем филе, чтобы оно превратилось в "тряпочку"))). Оно должно стать эластичным, как тесто.

  3. 3

    Сыр трем на тёрке.

  4. 4

    Обитое филе можно посыпать перцем, солью и выкладываем начинку. Посыпаем ⅔ сыра. Скручиваем рулетик и заворачиваем в фольгу, как конфетку, скрепляя по бокам.

  5. 5

    Запекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут.

  6. 6

    Вынимаем из духовки, разрезаем сверху фольгу. Посыпаем сыром, зеленью и ставим на 5 минут в выключенную духовку, чтобы сыр взялся корочкой.

  7. 7

    Посмотрите этот вкусный рецепт: Чесночный соус от Дэвида Коперфильда https://cookpad.wasmer.app/ru/recipes/8626040-chiesnochnyi-sous-ot-devida-kopierfilda?token=iW7GFN8zdpdRtmhMrApxwwth

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Алла ♥Инфанта♥ Титова
Мама большой и счастливой семьи: муж, два сына, три кошки и много комнатных растений)))
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти