Інструкція з приготування
- 1
Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде. Добавьте лук, нарезанный кубиком, пассеруйте до прозрачности, добавьте чеснок, мелко нарезанный, и томите еще минуту - две. Добавьте порезанный кубиком болгарский перец и готовьте еще 5-7 минут, после чего бросьте в сковороду помидоры, нарезанные кубиком, и томатную пасту и перемешайте. Теперь приправьте специями и сахаром. Снова перемешайте и снова готовьте 5-7 минут.
- 2
Посолите, поперчите, попробуйте, если все устраивает, оставьте так, если нет, добавьте соли, сахару или перцу. По одному выпустите в сковороду яйца, накройте крышкой и готовьте 10-15 минут. За это время соус чуть выпарится. Но следите за тем, чтобы он не выпарился совсем, иначе шакшука подгорит. Есть ее нужно с подсушенной питой, а подавать прямо в сковороде. Приятного аппетита!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Шакшука по рецепту Йотама Оттоленги Шакшука по рецепту Йотама Оттоленги
#шакшука#быстровкусно
-
Шакшука - яичница с помидорами Шакшука - яичница с помидорами
#быстровкусно #шакшука
-
-
-
Кабачковая икра на зиму Кабачковая икра на зиму
Сегодня мы приготовим вкусную кабачковую икру на зиму, и я с удовольствием поделюсь с Вами своим рецептом. Икру из кабачков мы сделаем таким образом, что результат получится не просто похожим на магазинный продукт (знаю, многие помнят и любят именно вкус кабачковой икры как в магазине), а гораздо вкуснее и ароматнее.
-
Більше рецептів
Коментарі