Курник с курицей и грибами

Алина
Алина @cook_16667548
Харьков

Очень простой и вкусный рецепт. Пальчики оближешь.

Курник с курицей и грибами

2 коментарі

    Очень простой и вкусный рецепт. Пальчики оближешь.

    Редагувати
    Статистика
    Поділитися
    Поділитися

    Інгредієнти

    1. для теста:
    2. 200 гр.Сливочного масла
    3. 2-2.5 стаканамука
    4. 1 ч.лразрыхлитель
    5. по вкусуСоль
    6. 1 ч.лСахар
    7. 2 штяйцо (желток)
    8. 200 гСметана
    9. Для начинки
    10. 600 гкурица (филе)
    11. 500 гШампиньоны
    12. 2 штЛук репчатый
    13. 2 штПлавленый сырок
    14. по вкусуСоль, перец
    15. 100 гМасло подсолнечное

    Інструкція з приготування

    1. 1

      Готовим тесто:смешать муку, соль, сахар и разрыхлитель. Сливочное масло порубить с мучной смесью в крошку. Добавить сметану, яичные желтки и быстро замесить тесто. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой и убрать в холодильник.

    2. 2

      Куриное филе нарезаем кубиками о обжариваем на сковородке.

    3. 3

      Грибы моем, режем кубиками обжариваем на сковородке, как только вода с грибов выпарилась добавляем лук порезанный кубиками и обжариваем.

    4. 4

      В готовые грибы добавляем мясо, все вместе обжариваем ещё 3 минуты, добавляем плавленые сырки соль перец. Сырки должны растаять. Начинка готова.

    5. 5

      Разделить тесто на 2 части так, чтобы одна часть быть немного больше. Раскатать обе части теста в лепешки, толщиной 5 мм.

    6. 6

      Берём пласт который побольше выкладываем в круглую форму чтобы были бортики с теста.

    7. 7

      Выкладываем нашу начинку и закрываем вторым пластом теста соединяем края.

    8. 8

      Делаем сверху отверстие. Украшаем тестом, смазываем яйцом и отправляем в разогретую духовку на 40 минут. Когда корочка зарумянится, пирог готов.

    Редагувати
    Статистика
    Поділитися

    Cooksnaps

    Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

    Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
    Готую сьогодні
    Алина
    Алина @cook_16667548
    Харьков
    готовлю на заказ
    Читати далі

    Коментарі (2)

    Схожі рецепти