Яблоко разрезаем пополам (оно нам нужно для того, чтобы в него втыкать наши шпажки) и кладем его на тарелку разрезом вниз. Режем кубиком сыр, лимон и мармелад. Мармелад я беру обычные дольки. Одеваем все наши ингредиенты на шпажки так, чтобы оливка была сверху, а сыр снизу. Втыкаем их в яблоко и подаём на стол нашего ёжика. Мне очень нравится сочетание этих необычных вкусов и моим гостям тоже. Приятного аппетита;-)