Фаршированные баклажаны (лодочки), ну очень вкусно

Sango Food 🌳
Sango Food 🌳 @cook_sangofood

Фаршированные баклажаны или лодочки из баклажан с фаршем и сыром это отличное как повседневное так и праздничное блюдо, очень вкусное и сытное. Приятного аппетита!

Фаршированные баклажаны (лодочки), ну очень вкусно

Фаршированные баклажаны или лодочки из баклажан с фаршем и сыром это отличное как повседневное так и праздничное блюдо, очень вкусное и сытное. Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 0,5 кгБаклажаны
  2. 200 грФарш куриный
  3. 1 шт. Помидор (крупный)
  4. 1 шт. Лук (небольшой)
  5. 1 зуб. Чеснок (большой)
  6. 1 ч.лСоль
  7. По вкусуПерец черный молотый
  8. 0,5-1 ст.лПанировочные сухари
  9. Масло растительное- для жарки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Баклажаны отвариваю в подсоленной воде в течение 5 мин. до полуготовности и отставляю остывать. Нарезаю мелко лук и чеснок. Помидоры нарезаю кубиками. Остывшие баклажаны разрезаю на пополам и удаляю мякоть баклажан.

  2. 2

    Поджариваю лук и чеснок на сковороде до румяного цвета и добавляю куриный фарш. Фарш почти готов, добавляю помидоры, мякоть баклажан и только теперь солю и перчу все ингредиенты. В готовый фарш добавляю половину столовой ложки панировочных сухарей. Полученной начинкой фарширую баклажаны.

  3. 3

    Нафаршированные баклажаны выкладываю на противень который я накрыл заранее пищевой фольгой и смазал растительным маслом. Сверху посыпаю твердым сыром который я натер на крупной терке. Запекаю фаршированные баклажаны в духовке разогретой до 180 градусов в течение 20 минут. Приятного аппетита!

  4. 4

    Видео рецепт здесь: https://youtu.be/v7oc24oe9BI

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Sango Food 🌳
Sango Food 🌳 @cook_sangofood
Привет всем! Мое увлечение - Кулинария, которому я уделяю все свое свободное время. Предлагаю на Ваше рассмотрение простые, вкусные, домашние блюда. Все мои блюда из простых и доступных ингредиентов. Заходите в гости на мой Ютуб канал https://www.youtube.com/channel/UCjYoyU0OqiUaXhC_d7x8vdA
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти