Яйца взбиваем с сахаром, добавляем ванилин, соли и соды.

Также добавляем творог и хорошо взбиваем.

Потом добавляем муку и также взбиваем.

После этого берём наше тесто и начинаем формировать маленькие шарики, так как они у нас при жарке будут расти.

Сформированные шарики кидаем в сковороду с большим количеством растительного масла. Жарить до золотистой корочки.

Шарики будут расти и должны сами крутится и обжариваться, но по требованию переворачиваем.

По окончанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!😘