Галета с вишней

Name: Галета с вишней
Cuisine: України
Ingredients: 2 1/3 ст. муки; 1 ч.л. разрвхлителя; 1/2 ст. растительного масла; 1/2 ст. горячей воды; Щепотка соли; 700 г. вишни; 1 ст.л. крахмала; 3 ст.л. сахара; Пудра для посыпки

Eva Daren @EvaDaren_0901

Любимая выпечка. #вегетарианство #постныйпирог

Галета с вишней

Eva Daren @EvaDaren_0901

Любимая выпечка. #вегетарианство #постныйпирог

Збережено

Інгредієнти

2 1/3 ст.муки
1 ч.л.разрвхлителя
1/2 ст.растительного масла
1/2 ст.горячей воды
Щепоткасоли
Для начинки:
700 г.вишни
1 ст.л.крахмала
3 ст.л.сахара
Пудра для посыпки

Збережено

Кроки

1

Смешиваем масло с горячей — почти кипящей — водой. Муку просеиваем с солью и разрыхлителем. Замешиваем тесто, оставляем на полчасика отдохнуть.
2

Тесто раскатываем в большой круг, сантиметров 40 в диаметре, перекладываем на противень. Вишню размораживаем, смешиваем с сахаром и крахмалом и выкладываем в центр теста, отступая 4-5 см от края.
3

Загибаем на начинку свободные края теста, делая складочки. Выпекаем при 200 градусах примерно 40-45 мин., достаем на решетку и присыпаем пудрой. Даем немного остыть и угощаемся.
Приятного аппетита!