Баклажаны в кисло-сладком соусе Супер закуска | Eggplants in sweet-sour sauce Super snack

Вкусная кухня. Простые рецепты
Вкусная кухня. Простые рецепты @vkprchannel
Украина

Жареные баклажаны в кисло - сладком соусе. Баклажаны по - китайски (по-азиатски, по - корейски). Замечательная яркая, аппетитная, очень вкусная закуска быстрого приготовления. Можно подавать закуской или основным блюдом, горячим или холодным.

Баклажаны в кисло-сладком соусе Супер закуска | Eggplants in sweet-sour sauce Super snack

Поділіться своїм першим Cooksnap!
118 кулінарів планують це приготувати
Вкусная кухня. Простые рецепты
Вкусная кухня. Простые рецепты @vkprchannel
Украина

Жареные баклажаны в кисло - сладком соусе. Баклажаны по - китайски (по-азиатски, по - корейски). Замечательная яркая, аппетитная, очень вкусная закуска быстрого приготовления. Можно подавать закуской или основным блюдом, горячим или холодным.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 600 гбаклажанов
  2. 40 млвинного уксуса
  3. 40 млсоевого уксуса
  4. 40 млоливкового масла
  5. 1,5 ч. л.сахара
  6. 1,5 ч. л.кукурузного крахмала
  7. 1 штболгарский перец (у меня по половинке красного и желтого)
  8. 1/2 частьперца чили
  9. 4 зубчикачеснока
  10. 30 гкорня имбиря
  11. 4 перазеленого лука
  12. 1 ч. л.кунжута
  13. соль
  14. 1 ч. л.нарезанной петрушки
  15. растительное масло для жарки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Баклажаны нарезать столбиками. Посолить, дать постоять 20 минут, промыть и просушить на бумажном полотенце.

  2. 2

    Смешать соевый соус, уксус, оливковое масло, сахар, крахмал и перемешать.

  3. 3

    Болгарский и острый перец нарезать соломкой.

  4. 4

    На разогретом растительном масле обжарить баклажаны до подрумянивания (7 - 8 минут на сильном огне), добавить болгарский перец и обжарить еще 1 минуту, перемешивая. Добавить перец чили, имбирь и чеснок (натертые на терке), зеленый лук, каждый раз перемешивая.

  5. 5

    Влить подготовленный соус, перемешать и подавать к столу, посыпав луком, кунжутом и зеленью. Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с рисом.

  6. 6

    Видео рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=Fwwm8ySLZKU&t=13s

  7. 7

    Больше рецептов смотрите на канале: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Вкусная кухня. Простые рецепты
Вкусная кухня. Простые рецепты @vkprchannel
Украина
Здравствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный канал! Меня зовут Елена. Готовить я полюбила давно и в моём арсенале накопилось множество рецептов, которыми с удовольствием поделюсь с вами. Мы с вами приготовим простые, вкусные и проверенные рецепты для будних дней и праздников из доступных продуктов. Видео буду выкладывать не меньше двух раз в неделю. Подписывайтесь на канал и приглашайте друзей!YouTube: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецептыFacebook группа Вкусная кухня. Простые рецепты: https://www.facebook.com/groups/vkprchannelFacebook группа Кулинарная консерватория. Соленья, варенья, салаты и закуски: https://www.facebook.com/groups/vkprchannel.culinaryconservatoryFacebook страница: https://www.facebook.com/vkprchannelInstagram: https://www.instagram.com/vkprchannelTelegram: https://t.me/vkprchannelTikTok: https://www.tiktok.com/@vkprchannelPinterest: https://www.pinterest.com/vkprchannel/
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Бисквітний рулет з яблучною начинкою
  2. Струдель з яблуками нашвидкоруч
  3. Гарбузові кільця з гречкою і сулугуні
  4. Брауні
  5. Кольраби в панировке
  1. Кекс с черникой Быстрая летняя выпечка | Cake with bilberry Fast summer pastries
  2. Банановые блинчики
  3. Курица запеченная с овощами | Chicken baked with vegetables
  4. Салат "Пикантный"