#итальянскаякухня

Целая курица (у меня были бёдра, ножки и крылья), Томаты в собственном соку, Лук, Морковь, Сельдерей , чеснока, Красное вино, Оливковое масло extra vergine, веточка розмарина (у меня сушёный), веточка нарезанной петрушки, Соль, черный перец

Ломтики говядины, Томатное пюре, Красное вино, Лук не большой, Изюм, Кедровые орехи, Пекорино романо или пармезан (тертый), чеснока , Петрушка, базилик , Соль, черный перец, Оливковое масло extra vergine

Мука, Вода тёплая, Сухие дрожжи , Оливковое масло , Соль , Томатный соус, Моцарелла (сколько не жалко, но без фанатизма), Орегано и базилик сушеные

Спагетти, Черный перец горошком , Овечий сыр Пекорино Романо средней выдержки, Соль

Черствый тосканский хлеб, Спелые помидоры, Огурцы, Красный лук, по вкусу Базилик, Вода, Оливковое масло extra vergine по вкусу, Белый винный уксус, по вкусу Соль, черный перец

Красный, желтый, зеленый перец, Красный лук, Томатное пюре, Оливковое масло extra vergine, чеснока, Соль, чёрный перец по вкусу

Рис, Тунец в масле, Помидоры, Сыр, Ветчина вареная, зелёный горошек, Кукуруза, Красный перец, Желтый перец, Черные оливки без косточек, Маринованные огурчики, Зелёный лук (не обязательно)

говядины (размером с ладонь - лопатка или задняя часть), помидоров или черри (можно использовать томаты в собственном соку или томатный соус - 400 мл), чеснока, сушёный орегано, оливковое масло extra vergine, соль и черный перец

муки в/с, тёплой воды, оливкового масла, сухих дрожжей или 15 г прессованных дрожжей, соли, тёплой воды, оливкового масла, крупная соль (морская), помидоры Черри, оливки, базилик, смесь трав

мука, вода, соль, мука (на подпыл), рикотта, свежая зелень, салями, моцарелла, яйца, оливковое масло, яйцо (для смазывания)

муки, воды, оливкового масла, свежих дрожжей, соли, молотой сладкой паприки, молотых сушеных томатов, оливкового масла, крупная морская соль

мука, теплой воды, оливкового (подсолнечного) масла, свежих дрожжей или 1 стол. ложка сухих, Сахар, соль, моцарелла, эмменталь, или гауда, или чеддер, пармезан (у меня был козий шеврет), любой сыр с голубой плесенью - горгонзола, или рокфор, или дор блю, орегано, кетчуп

сливок (10-15%), сахара, ванилина, желатина, воды, какао, любых ягод на ваш вкус (у меня замороженная клубника, желатина, воды, сахара

Рикотта, Яйцо, Сахар, Крахмал кукурузный, Цедра лимона, Ваниль

муки, теплой воды, оливкового (подсолнечного) масла, свежих дрожжей или 1 стол. ложка сухих, Сахар, соль, салями или другая похожая колбаса, моцарелла, любой твердый сыр, жареные грибы , орегано, маслины

средних картошин, желтка, мука , соль

муки, теплой воды, оливкового (подсолнечного) масла, свежих дрожжей или 1 стол. ложка сухих, Сахар, соль, Прошутто, можно заменить хамоном, на худой конец, нашей сыро-вяленой ветчиной, на самый худой конец, просто ветчиной 😉😂, Сыр моцарелла, Эмменталер или любой твердый сыр, Любой сыр с голубой плесенью, Красный лук, Черные маслины, Орегано

Для теста у меня рецепт неизменный:, муки, теплой воды, оливкового (подсолнечного) масла, свежих дрожжей или 1 стол. ложка сухих, Сахар, соль, Сыр моцарелла, помидоры, томатный соус, базилик свежий, орегано, любой твердый сыр (по желанию)

кукурузной крупы мелкого помола или кукурузной муки, воды, соль, сливочное масло, тертого сыра (идеально пармезана), сливочного масла, яйца, раст масло, панировочные сухари, кукурузная мука

яйцо, сахара, сливочного масла комнатной температуры, муки, разрыхлителя, сметаны, щепотка соли, Для начинки:, рикотты, сахарная пудра, ванилин , яйцо

трубочек каннеллони, мягкого творога, большой пучок шпината, яйцо, соль, перец , сливочное масло, муки, сливочного масла, молока, твёрдый сыр, зубчика чеснока, зелень

маскарпоне, сливки (33%), яйца, сахар, растворимого кофе, вода (кипяток), коньяка (по вкусу), печенье Савоярди, какао порошок для посыпки

макароны, сливки 10% жирности, куриного филе, лук репчатый, шампиньоны, Соус основа для пасты с курицей

муки, разрыхлителя, сахара в тесто + чтобы обмакнуть печенье, щепотка соли, белого или красного сухого вина (с красным печенье получится темнее, я дела с белым), раст. масла

яйца, муки, сахара, ванилин, соли, сахарная пудра для посыпи, савоярди, маскарпоне, яйца, эспрессо, сахарной пудры, какао для посыпки

риса (желательно Арборио), средняя луковица, чеснока, средних белых грибов, сливок (20%), сливочного масла, белого сухого вина, грибного бульона (примерно), по вкусу соль, перец, лавровый, пармезана

🍧 Сливки 33% , 🍧 Молоко , 🍧 Сахар , 🍧 Ванильный сахар , 🍧 Желатин , 🍧 Соус: клубника + сахар

чеснока, небольшая луковица, оливковое масло, томатного соуса, сахара, лавровых листика, базилик, соль, перец, Я использовала свой Чудо соус для макарон, фарша, яйца, тертого твердого сыра