баклажани (великих), кабачки (середній), цибуля, морквини, болгарську перчину, часника, томатної пасти, Додатково - 1 - 2 ст. л кетчупу або томатного соусу, За смаком і по необхідності - сіль, перець, цукор, оцет або лимонний сік
баклажан, олії для змащення баклажан, сіль, перець , помідора для начинки, болгарські переця, червоний та зелений, цибуля, часнику, фаршу з яловичини, томатної пасти, Чілі, чорний мелений перець, сіль за смаком, води
великі баклажани+1менший, Олія для запікання та смаження, цибулина, великі помідори, томатної пасти, овочевого бульйону+вода для варіння супу, кмину, лимонного соку, Сіль, перець, часнику, Відварений довгий рис
баклажани, невеликих кабачків(цукіні), стиглих томатів, молодих картоплин, часника, Кріп, Сіль, Чорний перець, болгарського перця, томатної пасти, Оливкова олія, Тепла вода
баранини🐏100 g of lamb 🐏/, Картоплі 🥔/50 g of potatoes 🥔, бобів консервованих🫘/50 g of canned beans🫘, цибулі 🧅/30 g of onion 🧅, моркви 🥕/30 g of carrots 🥕, баклажану 🍆/25 g of eggplant 🍆, стебло селери/15 g stalk of celery, часнику 🧄/1 clove of garlic 🧄, болгарського перцю 🫑/25 g of bell pepper 🫑, томатної пасти/20 g of tomato paste, Спеції /Spices to taste