горох, вода для замочування гороху, сода для замочування гороху, перловка, вода для замочування перловки, цибуля очищена (приблизно 187 г цибулі не очищеної), морква очищена (приблизно 202 г моркви не очищеної), олія, сіль, перець чорний горошком (або 0,45 * 0,6 = 0,27 г перець чорний молотий), лавровий лист, зелені на порцію супа 500 г (кріп, петрушка)