великих стиглих томатів, червоні паприки, невеличких свіжих огірка, велика салатна цибулина, часнику, гілочок кропу і петрушки + стебло селери, оливкової олії, бальзамічного або винного оцту, Крупна морська сіль за смаком приблизно 1 ч.л. без гірки, скибки житнього хліба, Соус "Табаско", Сир "Фета"