яйца • сахар • соли • творога - 200-250 гр • ваниль • соды (гашенной) • мука - количество зависит как от ее качества, так и сухости творога, ориентируйтесь на то, чтобы тесто не липло к рукам. сильно "забивать" не стоит
воды • ч. ложка не полная соли • ч. ложки сахара • ст. ложка водки • муки • фарша с луком (любого, можно смешанного • у меня говядина свинина) • соль • перец молотый • зира • воды • растительное масло для фритюраРецепт приготовления