nasi • biji bawang besar • biji bawang putih • tangkai cili merah (nak guna lada pun boleh dalam 3 tangkai) • genggam ikan bilis • biji telur • Kicap cair (saya guna manis + masin 😆) • Kubis (ikut sayur pilihan anda) • Garam secukup rasa
paket Maggi Kari • biji bawang merah (hiris kasar) • tangkai cili merah (hiris kasar) • daun limau purut (carik kasar) • biji limau nipis (jus sahaja) • Air
ekor ikan kerisi (nak buang sisik atau tidak, pilihan) • tangkai cili kering, buang biji & rendam air panas • bawang merah • bawang putih • serai dipotong hiris • asam gelugur • Gula • Garam
bendi, buang tangkai, dibersihkan & dipotong serong • bawang merah • bawang putih • tangkai cili merah • Sayuran tambahan seperti karot atau jagung mini (optional) • biji telur, dikocok • Garam