Tips Kuah Bolognese Masam & Tak Muak - 🇲🇾 Style Gituh

Name: Tips Kuah Bolognese Masam & Tak Muak - 🇲🇾 Style Gituh
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 tin sos bolognese (sy pakai Prego); 1/2 air tin sos bolognese; 1/2 cawan air rebusan spaghetti; 2 biji tomato (potong dadu); 1/2 bawang holland (potong dadu); 2 ulas bawang putih (potong halus); 4-5 batang cili padi (potong serong); Sosej / bebola daging (tak kisah apa² pun)

Izzah Ab Aziz @izzah612

Johor

Tips ini saya hanya reka sendiri tapi bukanlah sesuatu yang baru atau inovatif. Saya rasa ramai yang dah tahu cara ini. Kuah bolognese masam, manis dan tak muak boleh makan berulang kali tanpa perlu panas. Ini semua sebab suami saya yang kaki pedas, kalau masak apa² kena ada kick sikit 😆

Baca lagi

Tips Kuah Bolognese Masam & Tak Muak - 🇲🇾 Style Gituh

Izzah Ab Aziz @izzah612

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam

2-3 orang

1 tinsos bolognese (sy pakai Prego)
1/2air tin sos bolognese
1/2 cawanair rebusan spaghetti
2biji tomato (potong dadu)
1/2bawang holland (potong dadu)
2 ulasbawang putih (potong halus)
4-5 batangcili padi (potong serong)
Sosej / bebola daging (tak kisah apa² pun)

Disimpan

Cara Memasak

1 jam

1

Bahan utama yang memekatkan kuah, masam, manis & kick.
2

Saute sosej atau bebola daging terlebih dahulu. Dengan minyak yg sama tumis bawang putih hingga kekuningan. Kemudian masukkan bawang holland.
3

Tunggu bawang holland sedikit lembik, kekuningan & isi lutsinar tambah potongan tomato.
4

Gaul rata dan tutup periuk. Sy guna api kecil untuk isi tomato reneh. Cara ini untuk keluarkan air tomato.
5

Kalau dah puas hati dengan kepekatan isi tomato. Isikan sos bolognese, tambah air biasa dahulu. Biar reneh sebentar & tambah air rebusan spaghetti, sosej, cili padi, garam, lada hitam grinder & paprika (optional). Tunggu didih..dan siap!