बसे पहले भुट्टे को छील कर उसके दाने निकालकर लीजिए | उसके बाद गॅस शुरु करे और नॉनस्टिक पैन मै भुट्टे के दाने डालकर भूनें |

दाने अच्छी तरह से भून जाने के बाद उसमे तेल, लाल मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक डाल लीजिए और उसे अच्छी तरह से मिक्स कर के गॅस बंद कर लीजिए |

अब हमारा मसाला कॉर्न खाने के लिये तयार है |एक कटोरी मै परोस लीजिए |
(टीप - अगर आपको पसंद हो तो उसमे थोडासा चाट मसाला और थोड़ा नींबू का रस भी डाल सकते है |)