Gurame Steamed Fish Chinese Style

Name: Gurame Steamed Fish Chinese Style
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan Gurame; 2 btg daun pre, ambil bag putihnya saja, iris korek api; 2 siung bwg putih, cincang halus; 1 buah cabai merah, iris korek api; 3 lembar daun ketumbar (saya? ga punya, ganti pakai daun seledri; 1 cm jahe, iris korek api; 3 sdm soy sauce; 1/2 sdt oyster sauce; 1/2 sdm fish sauce; 1 sdt sesame oil; 2 sdm air matang; secukupnya lada putih; secukupnya gula pasir

dydyLestari @cook_5440410

Malang

Gurame Steamed Fish Chinese Style

dydyLestari @cook_5440410

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 ekorikan Gurame
2 btgdaun pre, ambil bag putihnya saja, iris korek api
2 siungbwg putih, cincang halus
1 buahcabai merah, iris korek api
3 lembardaun ketumbar (saya? ga punya, ganti pakai daun seledri
1 cmjahe, iris korek api
3 sdmsoy sauce
1/2 sdtoyster sauce
1/2 sdmfish sauce
1 sdtsesame oil
2 sdmair matang
secukupnyalada putih
secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan gurame gurat2 bag sampingnya. Sisihkan.
2

Siapkan & tata batang daun pre, daun seledri & jahe letakkan ikan diatas bahan tersebut.
3

Masukkan ikan ke dalam steamer selama 10 menit
4

Campurkan semua saus, bumbu2 & air. Siramkan ke atas ikan & kukus kembali selama 15 menit.