Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah Kentang (kupas, cuci, potong2); 1 batang Daun bawang (potong kecil); 3 batang Daun seledri (iris2); 1 butir Telur ayam; 1 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica bubuk; 1/4 sdt Ketumbar bubuk

Farah Qubayla @qubayy

Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Lupa punya kentang di kulkas, akhirnya cuss lgsg dibikin perkedel aja.

- Tanpa MSG -

Lupa punya kentang di kulkas, akhirnya cuss lgsg dibikin perkedel aja.

- Tanpa MSG -

Lebih banyak

Perkedel Kentang

Farah Qubayla @qubayy

Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Lupa punya kentang di kulkas, akhirnya cuss lgsg dibikin perkedel aja.

- Tanpa MSG -

Lupa punya kentang di kulkas, akhirnya cuss lgsg dibikin perkedel aja.

- Tanpa MSG -

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3 orang

5 buahKentang (kupas, cuci, potong2)
1 batangDaun bawang (potong kecil)
3 batangDaun seledri (iris2)
1 butirTelur ayam
1 siungBawang putih
2 siungBawang merah
1/2 sdtGaram
1/4 sdtMerica bubuk
1/4 sdtKetumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Goreng kentang hingga matang, angkat & tiriskan.
2

Haluskan bawang merah & bawang putih.
3

Di wadah yg sama, tambahkan kentang. Tumbuk kentang sampai hancur.
4

Tambahkan daun bawang, daun seledri, 1 butir telur, garam, merica & bubuk ketumbar. Aduk merata.
5

Bentuk perkedel bulat2. Lalu celupkan ke kocokan telur sebelum digoreng.
6

Goreng perkedel hingga warnanya coklat keemasan.
7

Angkat dan tiriskan.
8

Perkedel kentang siap dijadikan makanan pendamping.
9

Sajikan selagi hangat. 💓