Βράζουμε τις βίδες για 8 λεπτά

Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά και τα τσιγαριζουμε με λίγο ελαιολάδο.Προσθέτουμε το πουμαρό και το νερό.

Τέλος προσθέτουμε το αλατι,το πιπέρι και την κανέλα και βράζουμε την σάλτσα μέχρι να πήξει.