Botok pare

Name: Botok pare
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pare; 1/2 kelapa muda; 10 ons teri asin; Daun mlinjo (sesuai selera) boleh skip; Bumbu halus =; 5 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 5 buah cabe merah (sesuai selera); 5 buah cabe rawet (sesuai selera)

riyana yanti @cook_5420855

Botok pare

riyana yanti @cook_5420855

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 jam

2 buahpare
1/2kelapa muda
10 onsteri asin
Daun mlinjo (sesuai selera) boleh skip
Bumbu halus =
5 buahbawang merah
5 buahbawang putih
5 buahcabe merah (sesuai selera)
5 buahcabe rawet (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1/2 jam

1

Haluskan bumbu
2

Campurkan bumbu dengan kelapa muda yang telah diparut, tambahkan teri dan daun mlinjo. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa
3

Pare dibelah menjadi 2 tanpa putus....bersihkan dalamnya
4

Masukkan cara 2 dalam pare
5

Kukus selama kurlep setengah jam
6

Angkat dan sajikan. Nikmat dimakan dengan nasi panas