Unicorn Egg White Steamed Cake

Name: Unicorn Egg White Steamed Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan I; 380 ml putih telur; 180 gr gula pasir; 1 sdt emulsifier; 1 sdt essens vanila; Sejumput garam; Bahan II :; 180 gr terigu protein rendah; 20 gr susu bubuk; 1/2 sdt baking powder; Bahan III :; 50 gr butter, lelehkan; Secukupnya pewarna makanan

TEtha Bachtiar @tha03_cookhouse

Jatisampurna

Unicorn Egg White Steamed Cake

TEtha Bachtiar @tha03_cookhouse

Jatisampurna

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan I
380 mlputih telur
180 grgula pasir
1 sdtemulsifier
1 sdtessens vanila
Sejumputgaram
Bahan II :
180 grterigu protein rendah
20 grsusu bubuk
1/2 sdtbaking powder
Bahan III :
50 grbutter, lelehkan
Secukupnyapewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer putih telur sampai berbusa, masukkan gula sedikit2 sambil trs di mixer. Tambahkan emulsifier, essens vanila, garam. Mixer sampai mengembang kental berjejak.
2

Masukkan terigu, susu bubuk. & baking powder, bertahap sambil di ayak. Aduk balik dng spatula.
3

Tuang butter leleh, aduk balik dng spatula sampai tercampur rata. Bagi jadi beberapa bagian, beri pewarna. Tuang dlm loyang yg sdh di oles minyak tipis. Kukus selama 25 menit kurleb.
4

Beri topping sesuai selera.