Sambal Cabe Ijo ala RM Padang

Name: Sambal Cabe Ijo ala RM Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram cabe besar ijo; 2 buah tomat (kalo ada yg hijau); 10 buah cabe rawit hijau; 2 siung bawang putih; 3 buah bawang merah; Sedikit terasi; Secukupnya garam, gula, micin; 3 sdm minyak panas

Nining Arum Sari @niningarum29

Kalimantan Barat

Kalo lagi makan di RM padang, gak pernah ketinggalan deh sambel ijo yg satu ini.. Duet sama daun singkong, uhhh segerrr 🤭

Lebih banyak

Sambal Cabe Ijo ala RM Padang

Nining Arum Sari @niningarum29

Kalimantan Barat

Kalo lagi makan di RM padang, gak pernah ketinggalan deh sambel ijo yg satu ini.. Duet sama daun singkong, uhhh segerrr 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramcabe besar ijo
2 buahtomat (kalo ada yg hijau)
10 buahcabe rawit hijau
2 siungbawang putih
3 buahbawang merah
Sedikitterasi
Secukupnyagaram, gula, micin
3 sdmminyak panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kasar cabe hijau dan tomat. Rebus cabe hijau, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
2

Ulek kasar semua bahan yang sudah direbus tadi. Tambahkan garam, micin, gula, dan terasi secukupnya.
3

Masukkan dalam wadah. Tuang 3 sdm minyak panas ke atasnya. Aduk rata. Koreksi rasa dan sajikan.