Cumi kuah hitam pedas
Isda Titilestari @titilestari_isd
Kangen banget sama masakan ini, masakan favorit waktu masih kecil suka dibikinin sama almh. Mama saya. Alhamdulillah sekarang bisa masak sendiri 😊
Cumi kuah hitam pedas
Kangen banget sama masakan ini, masakan favorit waktu masih kecil suka dibikinin sama almh. Mama saya. Alhamdulillah sekarang bisa masak sendiri 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, buang tulang plastiknya, jangan sampai kantung tintanya pecah.
- 2
Beri perasan air jeruk nipis, cuci lalu bilas kembali.
- 3
Tumis bawang merah/putih, cabe, tomat dan jahe.
- 4
Masukkan cumi, aduk2 sampai tintanya pecah dan kuah menjadi hitam. Tidak perlu dikasih air krn cumi akan keluarin airmya sendiri.
- 5
Tambahkan garam gula kaldu jamur, tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan sajikan.
Cooksnap
Ibu rumah tangga yg doyan masak dan ngubek2 dapur 😉 belajar masak secara otodidak dgn menjadikan suami dan anak sebagai lapisan pertama utk tes rasa 😀 kalau mereka bilang enak dan makannya nambah berarti enak beneran!
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10576452
Komentar