Bubur Ketan Hitam kental

pengen makan bubur ketan hitam enak, krn disekitar rumah krg enak jd yaa buat sendiri..
ini porsi agak banyak,
klo terlalu banyak bisa dikurangi takarannya jd 200-250gr ketan dan air 1,5-2liter.
Bubur Ketan Hitam kental
pengen makan bubur ketan hitam enak, krn disekitar rumah krg enak jd yaa buat sendiri..
ini porsi agak banyak,
klo terlalu banyak bisa dikurangi takarannya jd 200-250gr ketan dan air 1,5-2liter.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ketan, rendam semalaman dg takaran air 2,5liter (klo aku dr pagi sampe besok sore)
- 2
Masak dg api sedang sambil diaduk2 sampai mengental bersama daun pandan, lalu klo sdh menjadi bubur baru masukkan gula, garam. Kalau sdh mulai agak mengental harus terus diaduk & jgn ditinggal supaya gak gosong
- 3
Masak santan kental kelapa bersama daun pandan & garam secukupnya sampai matang. Saya pakai 1 buah kelapa, diendapkam & diambil santan kentalnya aja.. Kalau pakai santan instan jg gpp
- 4
Ketan hitam siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (3)