آش گندم
آش گندم اصیل ایرانی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
حبوبات رو ازش قبل خیس کردم و صبح آش رو بار گذاشتم
- 2
اول نخود و لوبیا رو پختم
- 3
بعد عدس و گندم و جو اضافه کردم
- 4
اگه همه حبوبات و با هم بریزید لعاب گندم و جو نمی‌ذاره بقیه خوب پخته بشن
- 5
وقتی همه پخته شدند زردچوبه و نمک می‌زنیم و سیرابی و آبشو که جداپختیم اضافه میکنیم پیازداغ و نعنا داغ هم میریزیم و میذاریم آش جا بیافته
- 6
اضافه کردن یک فنجان سویای ریز آشو جا افتاده و مقوی و خوشمزه تر میکنه
- 7
نوش جان
- 8
این آش برای مراسم خاصی مثل دندونی طبخ میشه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10670199
نظرات