Acar timun wortel bumbu kuning

Name: Acar timun wortel bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah timun segar; 2 buah wortel ukuran sedang; Bumbu :; 1 siung kunyit sebesar jempol; 3 siung bawang merah; 2 cabai merah keriting; 3 siung bawang putih; 2 buah kemiri; Bumbu penyedap :; secukupnya Kaldu; secukupnya Gula; secukupnya Garam

Siska Komala @cook_9336945

Sumedang

Acar timun wortel bumbu kuning

Siska Komala @cook_9336945

Sumedang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtimun segar
2 buahwortel ukuran sedang
Bumbu :
1 siungkunyit sebesar jempol
3 siungbawang merah
2cabai merah keriting
3 siungbawang putih
2 buahkemiri
Bumbu penyedap :
secukupnyaKaldu
secukupnyaGula
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong timun & wortel seperti stick kentang, timun buang bijinya, cuci bersih (sisihkan)
2

Haluskan bumbu kecuali (cabai merah), potong serong miring cabai
3

Panaskan minyak tumis bumbu dan cabai hingga harum
4

Masukan air sedikit saja, aduk, masukan sayuran wortel & timun aduk
5

Beri bumbu penyedap aduk tunggu hingga matang,
6

Koreksi rasa,, sajikan