Telor gepek

Name: Telor gepek
Yield: untuk 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur; 1 bungkus tepung serbaguna; Cabe rawit merah (secukupnya, dikira2 saja); Cabe merah besar (secukupnya); 1 butir bawang merah; 1 butir bawang putih; Minyak untuk menggoreng

Vichie An-najiyyah @cook_12397446

Bingung masak apaa yg simpel buat sarapan.. liat ada telor, langsung eksekusi telor ..

Lebih banyak

Telor gepek

Vichie An-najiyyah @cook_12397446

Bingung masak apaa yg simpel buat sarapan.. liat ada telor, langsung eksekusi telor ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 1 porsi

1 butirtelur
1 bungkustepung serbaguna
Cabe rawit merah (secukupnya, dikira2 saja)
Cabe merah besar (secukupnya)
1 butirbawang merah
1 butirbawang putih
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok lepas telur kasi garam sdkit
2

Goreng telur sampe matang (telor dadar) tiriskan
3

Tepung bumbu serbaguna satu bungkus dibagi dua tempat, satu untuk tepung basah, satu lagi untuk tepung yg kering..
4

Celupkan telor yg sudah digoreng tadi ke adonan tepung yg basah kemudian ke adonan yg kering.. tekan2 juga bolak balik
5

Kemudian goreng di minyak panas.. tunggu sampe kekuningan dan siap diangkat
6

Bikin sambel.. goreng cabe2 nya dan duo bawang, sblm digoreng cabe nya di belah2 dulu biar pas digoreng gak meledak2.. tunggu sampe layu.. lalu angkat.. ulek..
7

Kemudian taro diatas telor yg sudah di goreng tepung tadi.. tekan2 sedikit pake ulekan.. telor geprek siap di hidangkan.. bisa ditambah potongan timun