Kue Lumpur Kentang NCC

Name: Kue Lumpur Kentang NCC
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 250 gr tepung terigu; 250 gr gula pasir; 500 mL santan (2 sachet kara @65ml sisanya air); 2 butir telur; 1 butir kuning telur; 1 sdt vanili; 100 gr margarin cair; 1/2 sdt garam; Secukupnya pasta pandan; Secukupnya pewarna orange; Secukupnya kismis (topping sesuai selera)

Jun'in Nurjanah @junin_n

Bojonegoro, Jawa Timur

Bismillah minggu pertama ikutan #PejuangGoldenApron2
Semoga bisa istqomah bagiin resep..

Lebih banyak

Kue Lumpur Kentang NCC

Jun'in Nurjanah @junin_n

Bojonegoro, Jawa Timur

Bismillah minggu pertama ikutan #PejuangGoldenApron2
Semoga bisa istqomah bagiin resep..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang
250 grtepung terigu
250 grgula pasir
500 mLsantan (2 sachet kara @65ml sisanya air)
2 butirtelur
1 butirkuning telur
1 sdtvanili
100 grmargarin cair
1/2 sdtgaram
Secukupnyapasta pandan
Secukupnyapewarna orange
Secukupnyakismis (topping sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahannya..
2

Kupas dan rebus kentang hingga matang. Blender dengan kecepatan tinggi (gula, telur, santan dan kentang, vanili).
3

Setelah halus campurkan dengan tepung aduk rata,kemudian masukkan margarin.
4

Sebagian adonan saya kasih pasta pandan. Sebagian saya kasih warna orange (gak ada warna kuning dan biar gak pucet hehe)
5

Panaskan snackmaker, olesi dengan sedikit margarin lalu tuang 1 sendok sayur (gak penuh di snack makernya), kasih topping, tutup dan tunggu hingga matang.
6

Siap disajikan