Donat Mochi
Donat yang rasanya kenyal, kalau di j** atau mister do*** biasanya bentuknya bulat-bulat dengan topping oreo. Meskipun tak pakai topping, rasanya sudah enak.
#PejuangGoldenApron2
Donat Mochi
Donat yang rasanya kenyal, kalau di j** atau mister do*** biasanya bentuknya bulat-bulat dengan topping oreo. Meskipun tak pakai topping, rasanya sudah enak.
#PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan starter, campur tepung dan susu dalam wadah foil/tahan panas.
- 2
Kukus bahan starter hingga warnanya berubah transparan selama kurang lebih 1 menit. Angkat, sisihkan.
- 3
Campur bahan donat, uleni hingga rata.
- 4
Masukkan bahan starter ke dalam bahan donat. Uleni kembali hingga rata.
- 5
Siapkan kertas baking, bentuk adonan menjadi bulat-bulat melingkar. Ukuran bulatan kurang dari 1/2 sendok makan.
- 6
Olesi sisi bulatan dengan air agar bulatan semakin menempel.
- 7
Panaskan minyak, goreng donat beserta kertasnya. Gunakan api kecil.
- 8
Balik donat apabila sisinya sudah kecoklatan dan ambil kertas baking-nya.
- 9
Angkat donat, tiriskan.
- 10
Untuk membuat topping donat, lelehkan coklat putih dengan mentega.
- 11
Celupkan donat yang sudah digoreng ke dalam lelehan coklat.
- 12
Celupkan pada oreo bubuk. Donat siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar