Puding Boba Teh Hijau

Name: Puding Boba Teh Hijau
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Bahan-bahan :; 400 ml air; 200 ml santan (1 kotak kecil); 8 gm serbuk agar-agar (1 sudu besar); 120 gm gula pasir; 1/4 sudu teh garam; 1 helai daun pandan, simpul; Bancuhan Tepung Hoe Kwee :; 30 gm tepung Hoe Kwee; 50 ml air; Bancuhan Teh Hijau :; 1 sudu besar serbuk teh hijau; 1 sudu besar air; Boba Pearl :; 150 gm boba pearl; rebus dan rendam dalam air sejuk, toskan

Kak Wan @cook_16760649

#goldenapron rasanya ramai yang suka minum boba tea dari tealive kan,, dari minuman kak wan olah kepada puding, jom cuba versi puding pula..

Baca lagi

Puding Boba Teh Hijau

Kak Wan @cook_16760649

#goldenapron rasanya ramai yang suka minum boba tea dari tealive kan,, dari minuman kak wan olah kepada puding, jom cuba versi puding pula..

Disimpan

Cetak

Ramuan

Bahan-bahan :
400 mlair
200 mlsantan (1 kotak kecil)
8 gmserbuk agar-agar (1 sudu besar)
120 gmgula pasir
1/4 sudu tehgaram
1 helaidaun pandan, simpul
Bancuhan Tepung Hoe Kwee :
30 gmtepung Hoe Kwee
50 mlair
Bancuhan Teh Hijau :
1sudu besar serbuk teh hijau
1sudu besar air
Boba Pearl :
150 gmboba pearl
rebus dan rendam dalam air sejuk, toskan

Disimpan

Cara Memasak

1

Satukan air, serbuk agar-agar, gula dan daun pandan.
Masak hingga gula larut.
Masukkan santan dan bancuhan tepung hoe kwee.
Masak hingga meletup letup.
2

Angkat dan bahagikan kepada dua mangkuk.
Satu mangkuk di gaul bersama boba pearl
dan satu mangkuk di gaul bancuhan teh hijau.
3

Tuang lapisan boba separuh gelas.
Masukkan ke dalam peti sejuk selama 10 minit.
Tuang pula lapisan teh hijau.
Simpan di dalam peti sejuk hingga dingin.