Oncom goreng kemangi

Name: Oncom goreng kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan oncom bandung; 2 ikat kemangi; 10 buah cabe rawit setan; 2 buah cabe merah; 4 butir kemiri; 1 ruas jahe; 5 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 1 bungkus royko sapi; Sedikit garam; minyak sayur untuk menumis

Tety Rahma @TetyRahma

Rengas Dengklok,Karawang Jawa Barat

Oncom goreng kemangi

Tety Rahma @TetyRahma

Rengas Dengklok,Karawang Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papanoncom bandung
2 ikatkemangi
10 buahcabe rawit setan
2 buahcabe merah
4 butirkemiri
1 ruasjahe
5 butirbawang merah
2 butirbawang putih
1 bungkusroyko sapi
Sedikitgaram
minyak sayur untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu hingga halus
2

Panas kan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum,
3

Masukan kemangi yg sudah di cuci bersih dan di pisah dari tangkai nya aduk sampai layu..
4

Lalu tambah kan oncom yg sudah di remukan,aduk rata masukan sedikit garam dan royko aduk rata hingga oncom kering,koreksi rasa dan sajikan