2. Dessert Box Triple Chocolate

Name: 2. Dessert Box Triple Chocolate
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan kedua Coklat Mousse; 250 ml susu uht saya pakai ultra milk coklat; 1 bks agar agar swallow; 500 ml Whipping Cream sy pakai anchor; 150 gr dark coklat collata; 150 gr milk coklat collata; Lapisan atas chocolate ganache; 500 ml whipping cream anchor; 100 gr butter sy pakai anchor; 200 gr dark coklat collata; 400 gr milk coklat collata; Untuk lapisan bawah bisa menggunakan resep.brownies andalan masing2. Sy pakai brownies beli jadi; Untuk topping saya menggunakan chocochip collata

Via viu @viaviu0310

Jakarta

Saya penggemar coklat, tp kalo makan coklat batangan kadang suka bosan. Jadi mikir2 apa yg enak dimakan tp tetap ada rasa coklatnya. Nah akhirnya lihat ada yg share di IG tp sy lupa nama IGnya. Dan coba lah buat hasilnya endool pisan nyoklat and rasanya dessert box kekinian banget.

Lebih banyak

2. Dessert Box Triple Chocolate

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

Lapisan kedua Coklat Mousse
250 mlsusu uht saya pakai ultra milk coklat
1 bksagar agar swallow
500 mlWhipping Cream sy pakai anchor
150 grdark coklat collata
150 grmilk coklat collata
Lapisan atas chocolate ganache
500 mlwhipping cream anchor
100 grbutter sy pakai anchor
200 grdark coklat collata
400 grmilk coklat collata
Untuk lapisan bawah bisa menggunakan resep.brownies andalan masing2. Sy pakai brownies beli jadi
Untuk topping saya menggunakan chocochip collata

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Buatlah brownies untuk lapisan bawa sesuai resep masing2. Kalo sy pakai brownies beli jadi pas ke bandung kemaren. Kemudian potong sesuai ukuran, tebal kira2 1 sampai 1 1/2cm. Kemudian tata box atau cup
2

Buat lapisan 2,masak dengan api kecil semua bahan kecuali whipkrim, masak sampai mendidih, sisihkan. Kocok whipcream sampai kaku kemudian masukkan lelehan coklat td, aduk rata dan tuang diatas brownies. Biarkan sampai set
3

Lapisan 3: tim coklat sampai leleh, sisihkan. Panaskan whipkrim dan butter sampai hangat aja, jgn sampai mendidih. Tuang lelehan coklat td, aduk rata dengan spatula. Tuang diatas mousse.
4

Taburi topping diatasnya. Masuk kan ke kulkas tunggu set dan siap disantap. (sy biarkan sampai set, semalaman dikulkas besok baru enak disantal)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Via viu @viaviu0310

pada 25 Oktober 2019 11.17

Jakarta

Doyan Makan, jadi harus bisa masak. Pecinta coklat.❇Bergabung cookpad 25/10/2019❇🍒Mencoba resep baru kadang gagal kadang berhasil. Tapi kita tidak akan pernah berhasil jika tidak pernah mencoba.🍉 Learning By Doing🍰Jual Sambal Roa Dan Klapertart ManadoJika berkenan boleh difollow IG saya.@dapoervee@itsolive310#viaviu

Lebih banyak

Komentar (15)

Rossa Fauziah @cook_FMfood19

04 Desember 2020 10.58

Bs jd brp kotak y bun? Dg kotak uk.segitu?

Kata kunci

Susu Uht Dark Chocolate Susu Choco Chip Cokelat Agar Agar Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya