Ayam Geprek Sambal Bawang
Nah, untuk anda yang juga ingin menikmati sajian ayam geprek dengan aneka racikan sambal yang khas maka tak perlu khawatir kali ini kami bagikan resepnya untuk anda.
Ayam Geprek Sambal Bawang
Nah, untuk anda yang juga ingin menikmati sajian ayam geprek dengan aneka racikan sambal yang khas maka tak perlu khawatir kali ini kami bagikan resepnya untuk anda.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam sampai bersih,buang kulit ayamSetelahnya, potong ayam sesuai dengan selera dan ukuran yang anda inginkan.
- 2
Kemudian bagi tepung serba guna instan yang sudah anda siapkan menjadi 2 bagian. Yakni untuk tepung yang basah dan tepung yang kering. Untuk tepung yang basah
- 3
Selanjutnya kita kembali ke ayam, silahkan baluti ayam dengan tepung basah secara merata sampai bagian ayam terselimuti tepung.
- 4
Kemudian gulingkan diatas tepung yang kering dan goreng dalam minyak panas sampai matang dan krispi.
- 5
Angkat ayam dan sisihkan sementara sampai minyaknya meniris.
- 6
Siapkan ulekan dan haluskan bawang putih bersama dengan cabe merah keriting, dan juga cabai rawit. Lalu tambahkan bumbu seperti garam dan gula.
- 7
Lalu haluskan dengan kasar sampai semua bumbu tercampur rata menjadi satu,Ambil ayam yang sudah matang dan geprek dengan menggunakan ulekan hingga hancur. Lalu tekan-tekan agar bumbu sambal meresap dalam daging ayam.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar