Preparación batidora: Batir claras a punta de nieve y dejarlas a un lado. Las yemas mezclar con el azúcar y aceite. Luego se agrega cada uno de los ingredientes y se alterna seco con líquido para que no se pegue. Al final se mezcla las claras previamente preparadas a mano o despacio con la batidora.

Preparación licuadora: Mezclar huevos, luego queso crema, azúcar y vainilla. Licuar todo bien y al final añadir el coco rallado con la licuadora apagada y mezclar con una cuchara a mano.